„Litlu jólin“ 2021

12.10.2021

Hefur verið AFLÝST!

Eins og áður hefur komið fram hefur verið ákveðið að breyta örlítið til varðandi „Litlu jólin“ og í ár býðst STÚA – félögum og gestum þeirra að koma með á „Jólahlaðborð RUB23“ 20. nóvember nk.

Staðsetning: Flugsafn Íslands við Akureyrarflugvöll.

Matseðill er hér að neðan.

Verðið er:

kr. 1.900 fyrir STÚA – félaga*

kr. 9.490 fyrir aðra**

* sama verð og 2018

** Möguleiki á að skipta greiðslu í tvennt fyrir þá sem eru með gesti.

Munið:

Athugið að skráning fer fram dagana: 11. – 17. október nk.

Skráningu lýkur kl. 20:00 sunnudaginn 17. október!

SKRÁNING *

* Einnig hægt að skrá hjá Óskari á skrifstofu!

stjórn STÚA

Matseðill:

Forréttir:

Grafinn lax og dillsósa,

Heitreykt bleikja með soya gljáa

Reytur lax með jogurt rauðrófudressingu

Marineruð síld með rauðrófum og eplum

Þorskur í kryddjurtahjúp með mangó-chilli eplum

Hreindýra tataki með engifer, chillí ponzu sósu

Andarsalat, vorlaukur, appelsínur og sesam-thai dressing

Grafið lamb með bláberja vinagrette

Húskarlahangikjöt og melónusalat

Villibráðapaté með berjasósu

Aðalréttir:

Purusteik

Jóla lamb með austurlenskum kryddhjúp

Hangikjöt

Jóla bayonneskinka

Meðlæti og sósur:

Rauðkál – Grænar baunir – Steikt grænmeti - Waldorf salat – Laufabrauð – Sykurbrúnaðar kartöflur - Blandað salat með mandarínum - Brúnsósa - Uppstúfur